اسطو خودوس نحوه استفاده : به شیوه های مختلف مصرف میشود از جمله به صورت دم کرده که در ذیل به آن اشاره خواهد شد :خواص : اسطوخودوس ( لاواندر ) Lavanderنام علمی Lavandulaگياه شناسي: اسطوخودوس در بيشتر نقاط دنيا بحالت خود مي رويد مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مديترانه ودرتورنتو به مقدر زياد وجود دارد و بسته به شرايط محيط و خاك به انواع مختلفه ظاهر مي شود 
اسطوخودوس گياهي است چندين ساله به ارتفاع حدود نيم متر با برگهاي متقابل ، باريك ، دراز سبز رنگ و پوشيده از كركهاي سفيد پنبه اي . گلهاي آن برنگ بنفش و بصورت سنبله مي باشد . قسمت مورد استفاده اين گياه ، گلها و سرشاخه هاي گلدار آن است . اسطوخودوس بوي بسيارمطبوعي درد  طعم آن تلخ است و بعلت بوي مطبوع آن در عطر سازي مصرف مي شود . اسانس اسطوخودوس كه از تقطير گل و سرشاخه هاي گلدار اين گياه بدست مي آيد مايعي است زردرنگ يا زرد مايل به سبز كه داراي بوي مطبوعي است . خواص داروئي: اسطوخودوس از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است . 1)براي رفع خستگي و آرامش چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم ريخته و براي مدت يكربع ساعت در آن دراز بكشيد . 2)گرفتگي ها را باز مي كند .3)مقوي معده است .4)ادرار آور مي باشد .5)معرق است و تب را پائين مي آورد . 6)صفرا بر بوده و كبد را بكار مي اندازد و بيماري هاي كبدي را برطرف مي كند .7) ضد تشنج است .8)براي تقويت عمومي بدن خوب است .9)كرم هاي معده و روده را از بين مي برد .10)بيماري هاي سينه و سرفه را برطرف مي كند .11)در معالجه زكام موثر است .12)از آن مي توان بعنوان مسهل و تميز كننده استفاده كرد. 13)براي رفع بيماريهاي مجاري و ادرار مفيد است .14)براي برطرف كردن رعشه و سرگيجه حدود 5 گرم از پودر آنرا با عسل مخلوط كرده و هر شب بخوريد . 15)براي رفع فراموشي و تقويت حافظه از دم كرده اسطوخودوس استفاده كنيد .16)براي رفع بيخوابي يك قطره از روغن اسطوخودوس را روي يك تكه پنبه بچكانيد و آنرا داخل بالشخودقرار دهيد خواب مطبوعي براي شمامي آورد .17)براي برطرف كردن غم و اندوه هر روز دم كرده اسطوخودوس بنوشيد . 18)اگر دست و پاي شما خواب مي رود از اين گياه استفاده كنيد .19)براي پيشگيري از آب آوردن بدن دم كرده اسطوخودوسبنوشيد .20)زردي را برطرف مي كند .21)براي رفع حالت تهوع و سرگيجه مفيد است .22)سردردوسردردهاي يكطرفه را درمان مي كند .23براي معالجه ضعف اعصاب مفيد است .24)طپش قلب را از بين مي برد .25) آسم را برطرف مي كند .26)براي رفع ترشحات زنانه مي توانيد از اين گياه استفاده كنيد .27)براي برطرف كرده سوء هاضمه يك قطره اسانس اسطوخودوس را در يك ليوان آب نيم گرم ريخته و يا يك فنجان از دم كرده آن را بنوشيد . 28)اسطوخودوس درمان كنده رماتيسم ، آرتروزو نقرس است  براي اين منظور كمپرس آنرا بر روي عضو مورد نظر بگذاريد و يا اينكه 2 قطره روغن آنرا بايك قاشق روغن بادام و يا روغن زيتون مخلوط كرده و عضو دردناك را با آن ماساژ دهيد .29)زخم هاي كهنه را با ماليدن اسانس اسطوخودوس كه در الكل حل كرده ايد برطرف كنيد . 30)براي درمان بيماريهاي ريوي2 تا 3 قطره روغن اسطوخودوس را با يك قاشق غذا خوري روغن بادام وياروغن زيتون مخلوط كرده و سينه و پشت بيمار را ماساژ دهيد .31) ماليدن پماد اسطوخودوس زخمهاراضدعفوني كرده و التيام ميبخشد .32)براي برطرف كردن بوهاي نامتناسب در منزل چند قطره روغن اسطوخودوس را در آب ريخته و بگذاريدبه آرامي بجوشد عطر مطبوعي را در هوا پخش مي كند . 33)براي رفع بيخوابي يك قاشق چايخوري پودر اسطوخودوس را با يك قاشق چايخوري پودر سنبل الطيب مخلوط كرده و در يك ليوان آبجوش ريخته وبمدت 10 دقيقه دم كنيد . اين دم كرده را يكساعت قبل از رفتن برختخواب ميل كنيد تا بيخوابي شمابرطرف شود . منبع : کتب طب سنتی

رابطه دیابت با مصرف زیاد سوسیس و كالباس

محققان اعلام كردند  رژیم غدایی سرشار از سوسیس و كالباس خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را در مردان حدود 50 درصد افزایش می دهد . گروهی از پژوهشگران دانشكده بهداشت عمومی دانشگاه  هاروارد ، عادت غذایی هزاران مرد را بررسی كردند و دریافتند در كسانی كه زیاد سوسیس و كالباس مصرف می كنند ، احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم 46 درصد بیشتر از كسانی است كه این مواد را كمتر مصرف می كنند . دكتر فرانكهو تهیه كننده گزارش این تحقیق كه در مجله بهداشت " دیابتها " منتشر شده گفت" ما توصیه نمی كنیم این مواد غذایی به كلی از غذای مردم حذف شود ، بلكه پیشنهاد ما آن است كه مردم تعداد دفعات مصرف این نوع گوشتها را كاهش دهند . " به گفته این محقق بیشترین احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم مربوط به كسانی است كه در هفته ، دو وعده یا بیشتر سوسیس و كالباس مصرف می كنند . این گزارش علمی نتیجه جمع آوری اطلاعات در مورد 42 هزار و 504 مرد ( 40 تا 70 ساله ) سالم بدون دیابت ، بیماری های قلبی و یا سرطان است. به گفته دكتر "هو"  كشیدن سیگار ، چاقی ، میزان مصرف چربی و تحرك جسمانی نیز در این تحقیق مورد توجه قرار گرفتند و بر این اساس تعدیلات صورت گرفته است . پس از این تعدیلات روشن شد كه مصرف زیاد سوسیس و كالباس عامل مستقلی برای ابتلا به دیابت است

یك روانشناس بالینی گفت: "شب ادراری" نوعی اختلال رفتاری است كه در كودكان پسر در مقایسه با دخترها شایع‌تر است.یك روانشناس بالینی گفت: "شب ادراری" نوعی اختلال رفتاری است كه در كودكان پسر در مقایسه بادخترها شایع‌تر است.شهلا رحیمی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا مركز استان تهران افزود: در این اختلال رفتاری، كودك باید بیش از چهار سال سن داشته باشد، زیرا شب ادراری در كودكان زیر چهارسال نیاز به درمان ندارد.وی خاطرنشان كرد: استرس در كودك، نحوه تربیت مادر و ارث از عوامل موثر درشب ادراری كودكان است.رحیمی، آرامش دادن به كودك، دعوا نكردن كودك درصورت شب ادراری، آموزش به كودك برای كنترل ادرار خود و تعیین جایزه برای كودك درصورت عدم شب ادراری را در پیشگیری از شب ادراری كودكان موثر دانست.وی گفت: افزایش سطح آگاهی والدین و معلمان و اصلاح الگوهای محیطی حاكم بر دنیای روانی كودك نیز از شیوه‌های مهم پیشگیری از بروز این اختلال رفتاری در كودك است.این روانشناس اظهار داشت: تجویز دارو برای درمان این اختلال رفتاری معمولا كوتاه مدت و با توجه به سن ووزن كودك است و باید تحت نظر روانپزشك انجام شود.وی افزود البته با توجه به امكان عود بیماری پس ازقطع دارو بهتر است كه با استفاده از روش‌های غیر دارویی همچون آرامش دادن به كودك و تعیین جایزه،درمان صورت گیرد

برای جلوگیری از ریزش مو چه باید خورد ؟

ریزش مو یکی از مشکلاتی است که به جرات می توان گفت اکثر مردم دنیا با آن مواجه هستند. عوامل زیادی مانند عوامل محیطی، ژنتیکی، هورمونی ، برخی بیماری ها مانند اختلالات تیروئید، آنمی ( کمخونی ) و نوع تغذیه در ریزش مو دخیل است. اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سلامتی بدن به خصوص مو  ، نمی توان نادیده گرفت. تحقیقات اخیر ژاپنی ها بعد از جنگ جهانی دوم این امر را تایید می کند؛چرا که استفاده از رژیم غذایی غربی ها به وسیله ی ژاپنی ها باعث اضافه وزن  توام با ریزش مو در اکثر مردم شد. شایع ترین دلیل ریزش مو در زنان  کمبودهای غذایی است، زیرا معمولاً برای کاهش وزن خود رژیم های غیر اصولی  را به کار می برند که نتیجه ی آن بروز این مشکل است. همچنین کسانی که مواد غذایی حیوانی مصرف نمی کنند و به اصطلاح گیاهخوار هستند، به دلیل عدم اطلاع کافی در زمینه چگونگی مصرف غذاهای گیاهی، دچار کمبود پروتئین ، روی ، آهن  ، اسیدهای آمینه ی ضروری ،ویتامین های گروه B و ... می گردند. در زیر منابع برخی از عناصر مهم و موثر در سلامت مو ذکر شده است : پروتئین :اساس و پایه ی نیاز بافت های بدن مانند مو، ناخن ، پوست  و ... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی  و گوشت قرمز  ) ، تخم مرغ  ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان  ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها  نیز به مقدار کمی وجود دارد.اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. کلسیم و منیزیم :گروه شیر و  لبنیات  منابع غنی کلسیم و منیزیم  و نیز پروتئین هستند. اگر فردی دچار عدم تحمل لاکتوز ( قند موجود در شیر ) باشد و از سایر مشتقات لبنیاتی نیز برای تامین نیازهای بدن خود استفاده نکند، باید به طور روزانه مکمل کلسیم  مصرف کند و مصرف سایر غذاهای غنی از پروتئین را نیز افزایش دهد. ویتامین های گروه B:یکی از راههای درمان ریزش مو مصرف مواد مغذی حاوی ویتامین B زیاد است که در گروه ویتامین های B ، ویتامین B6 و بیوتین اهمیت خاصی دارند. بیوتین ویتامینی است که دربسیاری از محصولات آرایشی به عنوان مکمل بهبود دهنده وضعیت مو اضافه می شود، زیرا عارضه مشخص کمبودبیوتین، ریزش مواست. منابع غذایی غنی از ویتامین B6  و بیوتین را برایتان ذکرمی کنم. منابع غنی از B6 : جگر، موز ،دانه آفتابگردان، ماهی ، مرغ، جوانه گندم ، آلوی خشک ، گوشت ، غلات سبوسدار مخمر و زرده تخم مرغ ( به ترتیب) و منابع غنی بیوتین : جگر و گوشت مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم،تخم مرغ و بادام زمینی است 

آنتی اکسیدان هاشامل ویتامین E  ، ویتامین C  ، بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A  که در سیب زمینی شیرین، هویج ،اسفناج پخته، کدو حلوایی ، طالبی  ، زرد آلو  ، کلم بروکلی ، گریپ فروت قرمز وجود دارد ) ، روی و سلنیوم می باشد. رژیم های غذایی نامناسب توام با سیگار کشیدن و آلودگی هوا باعث فعال شدن رادیکال های آزاد و به خطر افتادن سلامت فرد می شود. آنتی اکسیدان ها  مولکول هایی هستند که می توانند اثر رادیکال های آزاد را خنثی کنند. همچنین باعث ساخته شدن موی جدید و استحکام آن می شوند. به هر حال رفتار تغذیه ای صحیح که همیشه مورد تاکید می باشد، میزان رشد و استحکام فولیکول مو را بهبود می بخشد. طبق نظر کارشناسان تغذیه می توان گفت ویتامین ها به خصوص ویتامین های گروه Bمانندبیوتین، اسید فولیک  ، پانتوتنیک اسید و برخی املاح مانند روی، آهن گوگرد، سیلیس و مس اثرات مثبت زیادی بر روی مو دارند. آزمایش ها حاکی از آن است که مصرف بیوتین به صورت مکمل باعث تقویت و بهبود پوست به خصوص فولیکول های مو می شود. در ضمن در مورد کاهش مصرف نمک و اثر آن در توقف ریزش مو نظریه هایی ارائه شده است، اما درصحت این نظریه ها تردید وجود دارد . ولی در هر حال کاهش مصرف نمک برای سلامت عمومی بدن مفید است. دانشمندان ژاپنی بر اساس تحقیقات خود معتقدند که وجود چربی زیاد در رژیم غذایی مردان، مکانیسم طاسی  را سرعت می بخشد. به این ترتیب که قسمتی از پوست سر آنزیمی به نام گاما- آلفا- رداکتاز تولید می کند. این آنزیم باعث تبدیل هورمون تستوسترون به دی هیدروتستوسترون (DHT) می شود که این ترکیب باعث ریزش مو می شود. غدد چربی مجاور هر فولیکول مو نیز این آنزیم را تولید می کنند.وجود چربی زیاد در غذا باعث تحریک غدد چربی و افزایش فعالیت این غدد برای تولید آنزیم نام برده می شود. بهترین توصیه این است که غذاهای مفید و خوشمزه اما کم چرب مصرف نمایید. البته این عمل باعث رویش موی جدید نمی شود، اما می تواند از ریزش سایر موها جلوگیری کند. به طور کلی باعث سلامت جسم نیز می شود. همچنین مصرف مقداری مخمر همراه یک لیوان آب پرتقال  در صبح بسیار سودمندمی باشد؛ زیرا مخمرمنبع مناسبی از ویتامین های گروه B و املاح کمیاب ( املاحی که بدن به میزان خیلی کم به آن ها نیازدارد) و اسیدهای آمینه است. به علاوه مصرف روغن ماهی و گردو که دارای اسیدهای چرب اُمگا- 3  و تخمه آفتابگردان که دارای اسیدهای چرب اُمگا-6 است ، مفید می باشد برخی از مردم برای تامین مواد مغذی مورد نیاز خود تمایل دارند از قرص و دارو استفاده کنند و کمتر سراغ مواد غذایی مفید می روند. متخصصان تغذیه معتقدند که تنها 10 تا 20 درصد از مواد مغذی این قرص هاجذب می شوند و هنوز عوامل ناشناخته ی زیادی در غذاها وجود دارد که هنوز به شکل شیمیایی درداروها ساخته نشده اند، در نتیجه قرص و دارو هرگز نمی تواند جانشین غذا شود و فقط در مواقع ضروری از مکمل های غذایی می توان استفاده کرد. بررسی ها نشان می دهند که اسیدهای چرب اُمگا- 3  و اُمگا-6 با سلامت مو در ارتباط هستند؛ زیرااغلب مردم وقتی منابع این نوع اسیدهای چرب را کمتر مصرف می کنند و یا اصلاً مصرف نمی کنند، دچار خشکی و شکنندگی مو ، خارش و شوره پوست سر و در نهایت ریزش مو  می شوند. منابع اسیدهای چرب اُمگا-3 و اُمگا-6 اسیدهای چرب اُمگا-3  شامل آلفا- لینولنیک اسید و ایکوزا پنتانوئیک اسید (EPA) است در ماهی های آب سرد مانند ماهی سالمون و ساردین، روغن سویا و کانولا، جوانه گندم  ، روغن  گردو  ، روغن تخم کتان یا پنبه و روغن ماهی  یافت می شود. اسیدهای چرب اُمگا-6 شامل اسید لینولئیک و اُمگا- لینولئیک اسید می باشد و در روغن های غیراشباع گیاهی مانند روغن ذرت، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بادام زمینی  و روغن آفتابگردان یافت می شوند

بیماری کبد چرب و علائم آن

افزایش مصرف غذاهای چرب و آماده، و عدم فعالیت مناسب یا گسترش زندگی ماشینی، بیماری‌های مختلفی به همراه آورده است. درگیری کبدی، از جمله مضرات مصرف مواد غذایی نامناسب می ‌باشد. امروزه متاسفانه بیماری کبد چرب که نسبتاً شایع شده است، با وزن بیمار ارتباطی مستقیم دارد و با توجه به افزایش چاقی در جوامع مختلف (از جمله ایران) نیز رو به افزایش است. برای آشنایی بیشتری با این بیماری، با دکتر "محمدجواد احسانی اردکانی" فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد به گفتگو می‌ نشینیم: کبد چرب چیست؟منظور از کبد چرب، رسوب چربی (عمدتاً از چربی‌های خنثی مثل تری گلیسیرید) در کبد است که در رابطه با مصرف الکل می تواند باشد که به آن "Alcoholic Fatty Liver" می‌ گویند، یا بدون مصرف الکل و یا در حضور میزان بسیار جزیی از الکل (که برای کبد خطر ساز نیست) ایجاد می ‌شود که تحت عنوان کلی "Non Alcoholic Fatty Liver Disease" (بیماری کبد چرب غیر الکلی) گفته می‌ شود. رسوب چربی در کبد از نظر شکل ذرات چربی و از نظر اهمیت بالینی و فیزیوپاتولوژی به دو نوع "Micro Vesicular" و "Macro Vesicular" تقسیم می‌ شود. آنچه مورد بحث فعلی است نوع "Macro Vesicular" است، یعنی رسوب ذرات درشت چربی در سلول‌های کبد که به جابجا شدن ارگان‌های داخل سلولی منجر می ‌شود، اما فعالیت‌ آنها را مختل نمی ‌سازد. این عارضه در حال حاضر نسبتاً شایع بوده و روز به روز ارزش بیشتری در بیماران مزمن کبدی (که علت خاصی برای بیماری شان پیدا نمی ‌شود) پیدا می ‌کند.میزان شیوع بیماری کبد چرب تا چه حد است؟شیوع کبد چرب در جوامع مختلف گوناگون است. براساس آماری، شیوع کبد چرب غیر الکلی 9- 7 درصد در کشورهای غربی و 2/1 درصد در ژاپن گزارش شده است. البته این آمار بیان گر درصد واقعی کبد چرب نمی ‌تواند باشد. احتمال پیدایش کبد چرب غیرالکلی با وزن بیمار ارتباط مستقیم دارد و با توجه به افزایش چاقی در جوامع مختلف از جمله ایران، شیوع این عارضه نیز رو به افزایش است.این عارضه در چه افرادی نمود پیدا می ‌کند؟در کسانی که عوامل خطر پیدایش کبد چرب را دارند، مثل افراد چاق، مبتلایان به دیابت و چربی خون بالا و بی ‌تحرک.مصرف بعضی داروها نیز می ‌تواند باعث رسوب چربی در کبد گردد. در این زمینه می ‌توان به استروئید،ویتامین A، متوتروکسات، آسپیرین، آمیودارون و استروژن سنتیک اشاره نمود. همچنین کاهش سریع وزن در کسانی که قبلاً به چاقی مبتلا بوده‌‌‌اند، می‌ تواند این عارضه را در پی داشته باشد.در کسانی که سوء تغذیه ی پروتئینی دارند یا به سبب چاقی مفرط، جراحی‌های پیوند بای پس(Bypass) روده‌ای انجام داده‌اند نیز کبد چرب دیده می ‌شود. به دنبال تغذیه ی وریدی طولانی مدت نیز این عارضه بروز می ‌کند.در زمینه ی بعضی بیماری‌های مزمن از جمله: کولیت زخمی نیز کبد چرب گزارش شده است.در مواردی نیز هیچ علت یا بیماری زمینه ‌‌ای برای کبد چرب پیدا نمی‌ شود. بنابراین در کسی که دارای آنزیم‌های کبدی Alanine aminotransferease (ALT), aspartate aminotransferase (AST) افزایش یافته در آزمایش می ‌باشد و هیچ علتی برای آن پیدا نمی‌ شود، باید به فکر کبد چرب بود. قابل ذکر است بیماری کبد چرب در هر سنی دیده می ‌شود، اما بیشترین شیوع آن بین 60- 40 سالگی است. همچنین" "Non Alcoholic Steatohepatitis (کبد چرب غیرالکلی همراه با التهاب در نسج کبد) در خانم‌ها شایع‌تر است.علائم بیماری کبد چرب چیست؟در بیشتر موارد این عارضه بدون علامت است و پزشک در بررسی آزمایشگاهی یا "سونوگرافی" یا "سی تی اسکن" که به علل دیگر انجام می‌ شود، متوجه آن می ‌شود فرد به ندرت از ضعف و خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه ی فوقانی و راست شکم شاکی است، به خصوص این علائم در مواردی که کبد چرب سریع ایجاد شده باشد، بیشتر بروز می ‌کند. درد شدید غیرقابل تحمل، زردی، تب، لرز در کبد چرب دیده نمی ‌شود و در معاینه ی فیزیکی نیز تنهاعلامت "حساس بودن لبه ی کبد" در لمس است

نوشته خانم غریبی

آش جو مخصوص پادرد

(با مصرف کردن این غذا یک وعده در هفته، تا یک ماه ديگر دردهایی مانند پادرد، زانو درد، آرتروز، سائيدگی و پوکی استخوان از بین خواهد رفت. ان شاء الله)

مواد لازم:

دو پيمانه جو پوست کنده

يک پيمانه گندم با پوست

یک کیلو سبزی آش

پونه کوهی و ادویه لازم بمقدار لازم

یک عدد پیاز و چند حبه سیر و پوره گردو

بقيه حبوبات به جز لپه و برنج نصف پيمانه  مثل لوبيا قرمز، لوبيا سفيد، لوبيا چيتی، عدس، ماش و ...

يک غذای کم هزينه در عين حال خوشمزه.

طرز تهیه:

حبوبات را شب خيس ميکنيد  و صبح بار بزاريد. از زودپز استفاده نکنيد (بخاطر له شدن و از بین رفتن ویتامین ها در اثر فشار و حرارت که عامل سرطان زا است)

پياز رو خورد کنيد و سير را هم رنده کنيد توی آش. بگذارید بپزد، نمک هم نريزيد، به محض اينکه جوشيد يه مقدار لازم ادويه بريزيد (زردچوبه و ..)، وقتی که کاملا پخت نمک بريزيد، ده دقيقه  مانده تا آماده بشود سبزی را خورد کرده و به آن اضافه کنید. ده دقیقه آخر آرام هم بزنيد تا ته نگيرد. کاملا لعاب بگيرد.

بعد يه قاشق  پونه کوهی بريزيد (اصلاً سير داغ  يا پياز داغ درست نکنید)

موقع کشیدن در ظروف روغن مایع و یا روغن زیتون و یا کنجد و کشک و پوره گردو را به آن اضافه کنید.

حتماً بعد از این غذا سه تا پنج عدد خرما میل فرمائید.

طرز تهیه کشک: کشک خوشک را خورد کرده خيش بکنيد، و با یک حبه سیر و با یک قاشق مربا خوری پونه کوهی در مخلوط کن ریخته و پنج دقيقه مخلوط کنيد، يک کشک خوش طعم و خوش عطری بدست مي آید.

.

این غذا دارای پروتئين، کلسيم کافی، فسفر يا فسفات و ويتامين D است.

   آ نمی فقر اهن شایعترین بیماری  خونی در  دوره  شیرخوارگی و نوزادی است. این نوع  کم خونی  ناشی از کمبود آهن  برای ساخت هموگلوبین

 در گلبولهای قرمزخون می باشد.خوشبختانه این مشکل قابل درمان است و به  درمان به خوبی پاسخ میدهد.      

 آهن در ابتدای روده باریک و دوازدهه جذب میشود و از انجاییکه حدود 10 درصد آهن رژیم  غذایی  جذب میشود. در رژیم  غذایی  روزانه   حدود

  8-10 میلیگرم  آ هن باید وجود داشته باشد.باید توجه داشت  که آهن  شیر انسان2 تا 3 بار آهن شیر گاو  جذب  میشود . در صورت کمبود  آهن

 تولید هموگلوبین در گلبول قرمز کاهش یافته ودر نهایت گلبول قرمز کوچک( میکروسیتیک) و کم رنگ (هیپوکروم ) میشود . از طرف دیگر کمبود

 هموگلوبین منجر به کم شدن ظرفیت خون در حمل اکسیژن به بافتها میگردد در نتیجه اغلب این کودکان رنگ پریده اند .

              دلایل ایجاد کم خونی فقر آهن :

       _   ذخیره کم آهن  بدن  در نوزادان نارس یا کمبود ذخیره آهن مادر در دوران بارداری      

            _ کمبود تغذ یه ای آهن  

            _ از دست دادن خون با منشا گوارشی ( الودگی انگلی/ زخم معده و روده/ حساسیت به پروتیین شیر گاو

            _ اختلال در جذب آهن در اسهال مزمن و یا در بیماری سلیاک

         _ مصرف زیاد شیر گاو و غذاهای فاقد اهن

         سن شیوع کم خونی فقر آهن :

    ذخایر اهن بدن نوزاد که از مادر خود در یافت کرده است تنها برای 4 تا 6 ماه اول تولد در نوزادان ترم(رسیده) و در نوزادان نارس تا 2 ماه اول

 تولد کافی می باشد .بعد از این سنین در صورت عدم در یافت اهن کافی علایم کم خونی ظاهر می شود . در کل میتوان گفت سن شیوع کم خونی فقر

 اهن در کودکان 9 تا 24 ماهگی است.

علایم بالینی  کم خونی فقر آهن :

رنگ پریدگی/  تحریک پذیری/ بی اشتهایی/ یبوست/

ضعف عضلات/خستگی زودرس/ تاخیر در رشد وتکامل/

 استعداد ابتلا به عفونت و زخم اندامها بهدلیل کاهش  پروتیین پلاسما /

 چاق و رنگ پریده به دلیل  در یافت  شیرزیاد و عدم در یافت مواد غذایی حاوی  آهن/  تند شدن ضربان قلب  و تنفس/

 بزرگ شدن طحال/ کاهش میزان هوش و توجه و کاهش یادگیری.

 علایم آزمایشگاهی شایع در کم خونی شامل:کاهش سطح آهن سرم /کاهش  سطح  فریتین سرم /افت  هموگلوبین  خون /میکروسیتوز  هیپوکرومیا

  و الکتروفورز هموگلوبین مشخص میشود و تست گایاک مثبت( احتمال دیده شدن خون مخفی یا واضح در مدفوع) CBCdiff/TIBC که با انجام

 فریتین پروتیین ذخیره کننده آهن در بدن است که اندازه گیری آن در سرم تخمین نسبتا دقیقی از ذخایر آهن بدست می دهد) .

  نکته:

پزشک با بررسی نتایج  آزمایشگاهی  باید  بین  این  بیماری و مسمومیت  با سرب / تالاسمی/ کمبود مس/کم خونی همولیتیک مزمن وبیماری

 مغزاستخوان و یا بیماریهای مزمن دیگر افتراق قایل شود.

  درمان و پرستاری:

     بیشترین مقدار آهن در اوایل دوران شیردهی (حدود 1تا 3 هفته اول ) میباشد که 97/. میلیگرم در یک لیتر شیر است اما به طور مداوم در طی

 شیردهی این مقدار کاهش یافته و در 5 ماهگی به حدود 3/. میلیگرم در یک لیتر میرسد .بنا براین وقتی پزشک مطمئن شد کم خونی کودک به دلیل

 کمبود آهن و نه به دلیل بیماری زمینه ای خاصی است معمولا توصیه به مصرف قطره آهن میکند .

    آهن به صورت قطره خوراکی/ قرص/ شربت ویا به صورت تزریقی مصرف میشود.در صورت عدم تحمل آهن خوراکی ویا سوء جذب گوارشی از

 فرم تزریقی استفاده میشود .گاهی در آنمی خیلی شدید از تزریق خون نیز ا ستفاده میشود.

اگر در عرض2 هفته بعد از شروع درمان خوراکی آهن افزایش آهن دیده نشد پزشک به این موارد شک میکند: وجود یک منبع مخفی خونریزی در

 بدن / وجود عفونت / عدم مصرف صحیح آهن توصیه شده توسط بیمار ویا وجود بیماری مزمن دیگر...

     پیشگیری از بروز کم خونی فقر آهن در کودکان همیشه در اولویت می باشد بنا براین والدین به توصیه های زیر توجه نمایند:

1 )   برای شیر خواران شیر مادراز 6 ماهگی و برای شیر خشک خواران از 4 ماهگی قطره خوراکی سولفات آهن به مقدار 1 تا 2 قطره به ازای

 هر کیلوگرم وزن بدن شیرخوار داده شود .

            اگر وزن  تولد  شیرخوار  از2500گرم کمتر باشد  پس از اینکه وزن او به 2  برابر  وزن  موقع تولد رسید ( حدود 6 هفتگی )

                                                                              قطره آهن شروع  میشود.

2)  در سال اول  تولد شیر گاو به  کودک داده نشود زیرا احتمال حساسیت مخاط روده ها به پروتیین شیر گاو وجود داردوممکن است

   سبب دفع خون به صورت مخفی از طریق روده ومدفوع گردد.

3)  اضافه کردن مواد حاوی ویتامین ث مثل آب میوه جذب آهن را بیشتر میکند.  قطره آهن با کلسیم مصرف نشود زیرا جذب آن

کاهش می یابد

4) اگر قطره آهن نیم ساعت قبل از شیر یا غذا داده شود بهتر جذب میشود .

5) مصرف شیر خشک باید محدود به  500 تا 1000سی سی در 24 ساعت شود ومیزان مصرف غذاهای غنی از آهن افزایش یابد.

6)  گاهی شیرخوار ممکن است قطره آهن را تحمل نکرده و استفراغ کند در این صورت باید تعداد قطرات آهن را کم ولی در 2  تا 3 وعده در روز

  به او داد.(در مجموع آهن مورد نیاز را باید دریافت کند

7)  عوارض جانبی مصرف ترکیبات آهن را باید به والدین آموزش داد:

تهوع/ استفراغ و بی اشتهایی   /      مدفوع تیره رنگ   /    یبوست    /  رنگی شدن دندانها

8)  برای پیشگیری از رنگی شدن غیر قابل برگشت دندانها باید قطره آهن را عقب زبان شیر خوارچکانده شود

تا با دندانها تماس پیدا نکند و بعد از مصرف آهن دندانها یا لثه های کودک را با مسواک یا پارچه تمییز و پاک کرد ویا بعد از مصرف آهن به کودک

 آب خوراند.

 9) منابع مهم آهن گوشتها ( قرمز و سفید ) جگر/ ماهی /تخم مرغ /حبوبات ( عد س لوبیا نخود ) / سبزیجات  و میوه های خشک مثل برگه ها/

 کشمش و خرما می باشد   

10) مصرف چای به ویژه چای پر رنگ باید محدود شود به خصوص بعد از صرف غذا.

 11) تدابیر دراز مدت شامل : غنی کردن خوراکیها مثل غنی کردن نمک طعام با آهن /آموزش تغذیه صحیح / بهسازی توالت و مبارزه با کرم قلابدار

فواید مصرف سبوس برای بدن

نان قهوه ای  ، نانی است که از آرد دانه های سبوس دار گندم تولید شده و نان سفید، نانی است که از آرد بدون سبوس تولید شده و پوسته ی گندم (سبوس) آن حذف شده است.

بسیاری از پزشکان تا اوایل دهه ی سی قرن بیستم سبوس را یک ماده ی زاید و اضافی که موجب خراش روده ی بزرگ (کولون) می شد ، به حساب می آوردند. اما با پژوهش های جدید دو دهه ی گذشته فواید فراوان نان سبوس دار اثبات شد و سبوس به عنوان یک داروی موثر طبی برای بیمارانی که همیشه از مسئله ی یبوست یا اختلالات روده ی بزرگ رنج می برند، شناخته شد.

این ماده ی موثر حیاتی هم اکنون در داروخانه های ایالات متحده و سراسر اروپا در فروشگاه های مواد غذایی کشورهای پیشرفته به صورت بسته بندی های شکیل عرضه می گردد.

کشفیات جدید علمی در خصوص فواید سبوس

هم اکنون پزشکان اتفاق نظر دارند که سبوس مهم ترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود . جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، التهاب دیورتیکول (کیسه ای مدوربه اشکال و اندازه های مختلف است که در جدار داخلی روده ایجاد می شود)، سرطان کولون، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه گوارش (که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می گردد) پیشگیری می کند.

بر اساس پژوهش های مختلف ، سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می شود. این فیبر و الیاف را که بیشتر مواد سلولزی و همی سلولزی می باشد، اکثر مردم می شناسند و می دانند که مصرف آن موجب افزایش حجم مدفوع می گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست و بیماری کولون و پیدایش سرطان کولون می باشد.

البته باید گفت که فیبرهای گیاهی به دو نوع محلول و نامحلول تقسیم می شوند. سبوس گندم جزء فیبرهای غذایی نامحلول است که در جلوگیری از یبوست و سایر بیماری های روده بزرگ تاثیر زیادی دارند.

سبوس جو و برنج جزء فیبرهای محلول می باشند که اثر زیادی در کاهش کلسترول خون دارند.

سبوس، ملین و مسهل قوی ( ضد یبوست )

یکی از پژوهشگران علوم تغذیه و فیزیولوژی دستگاه گوارش به نام جین کاربر می گوید : "در تنظیم سیستم گوارشی و رفع یبوست هیچ ماده ای با قدرت سبوس برابری نمی کند. سبوس موجب رانش مدفوع در طول لوله های روده ی کوچک و بزرگ شده و در عین حال تاثیر فراوانی بر حرکات موجی شکل روده ها دارد".

علاوه بر آن یبوست باعث جذب سموم مدفوع و ورود آنها به خون شده و خون را کثیف و غلیظ می سازد. پیداست که خون آلوده محیط مناسبی برای تغذیه ی سلول ها و نیز گلبول های سفید و قرمز نبوده و سبب تیرگی رنگ رخسار و رسوب مواد سمی در انتهای مفاصل و درد و التهاب آنها در نواحی کمر و پا می گردد. به ویژه اگر همراه با اوره و اسید اوریک بالا ناشی از مصرف زیاد مواد پروتئینی مانند گوشت های قرمز باشد ، این اثرات تشدید می شود.

یبوست بر سیستم عصبی و روابط و رفتار افراد نیز اثر می گذارد و موجب بروز عصبانیت ، پرخاشگری ، افسردگی ، تنش های روانی، خستگی های مفرط، کوفتگی بدنی، بی حوصلگی، کسالت و سرانجام پیری زودرس در اثر رادیکال های آزاد می گردد.

توصیه می شود هنگام مصرف سبوس ، از نوشیدن مایعات به ویژه آب ، آب میوه ها و نیز مصرف روغن زیتون  غافل نشوید. این مواد به اثر بخشی سبوس در حفظ سلامتی بدن کمک می کنند.

گروهی از پژوهشگران انگلیسی به سرپرستی "کومانگ" از دانشگاه کمبریج انگلیس، اقدام به مقایسه ی اثر سبوس و اثرات هویج  ، کلم  و سیب  در تنظیم حرکات دودی شکل روده در میان 19 هزار فرد سالم و طبیعی نمودند و به این نتیجه رسیدند که اگر چه سبزیجات و میوه اثرات ملین خوبی در روده های انسان دارند، اما میزان این اثر هرگز به پای تاثیر سبوس بر روده ها نمی رسد.

پژوهشگران دانشگاه کمبریج به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه ی 50 گرم سبوس، وزن مدفوع و سهولت خروج آن از روده ها را دو برابر می کند.

برای دستیابی به چنین اثری باید 5 فنجان هویج یا کلم پخته یا 11عدد سیب خورده شود تا اثر 50 گرم سبوس را در بدن داشته باشد.

در طی پژوهشی دیگر روشن شده که مصرف روزانه 15 گرم سبوس به اضافه ی مصرف انواع غذاهایی مانند دانه های گیاهی، شیر  یا سیب زمینی  منجر به درمان 60 درصد از مبتلایان به یبوست گردیده است.

فیبر و الیاف گیاهی سبوس عامل باز دارنده ی سرطان کولون

پژوهش های جدید نشان می دهد که مصرف سبوس و نان سبوس دار احتمال پیدایش سرطان کولون  و راست روده را کاهش می دهد.

سبوس موجب تخمیر و آزاد سازی ترکیبات ناشی از سوخت و ساز بدن در کولون می گردد و همین پدیده یعنی پیدایش ترکیبات ناشی از فعل و انفعالات متابولیسم، عامل باز دارنده در پیدایش سرطان روده ها و مانع حدوث بیماری های دستگاه گوارش است.

آیا زیاده روی در مصرف سبوس مجاز است؟

همان گونه که کاهش یا عدم مصرف سبوس برای عملکرد سیستم گوارشی مناسب نیست، افراط و زیاده روی در مصرف سبوس نیز عارضه به وجود می آورد. بنابراین توجه به نکات زیر ضروری است :

- زیاده روی در مصرف سبوس ممکن است ایجاد اسهال نماید.

- زیاده روی در مصرف سبوس منجر به انسداد روده و التهاب دیورتیکول روده می شود.

- توصیه می شود پس از مصرف سبوس، مایعات و آب فراوانی نیز مورد مصرف قرار گیرد.

پس رعایت اعتدال و میانه روی در مصرف هر نوع ماده غذایی ( هر چند که مفید باشد ) لازم و ضروری است.

ترجمه: راحله زند وكیلی

تحقیقاتی انجام شده كه نشان می دهد، سبزیجات و گیاهان می توانند از پیشرفت تومورهای سرطانی جلوگیری كنند.كلم بروكلی، كلم، جینگو بیلوبا(درختی كوچك با برگ های بادبزنی) و سیر می توانند از بروز انواع سرطان ها جلوگیری كنند یا جلوی پیشرفت تومورها را بگیرند. تحقیقات متعددی كه بر تأثیر غذا و فعل و انفعالات درون سلول ها و DNA انجام شده، نشان می دهد كه رژیم مناسب غذایی می تواند تا حد زیادی از بروز یا پیشرفت بیماری ها جلوگیری كند.مطالبی كه در زیر می خوانید برگرفته از تحقیقاتی است كه در سازمان تحقیقات سرطان آمریكا در بالتیمور انجام شده است:

در مرحله اول، دكتر آكینوری یاناكا و همكارانش از دانشگاه تسوكوبای ژاپن دریافتند كه در 20 نفر كه رژیم غنی از كلم بروكلی داشتند، میزان عفونت هلیكوباكتر پیلوری كه باعث بروز ورم دیواره معده، زخم و سرطان معده می شود، به شدت كاهش یافته است. دكتر یاناكا می گوید: با وجود اینكه هنوز نتوانسته ایم هلیكو باكتر پیلوری را به طور كامل از بین ببریم، ولی كنترل و كاهش میزان آن كه باعث كندی یا توقف رشد بیماری های معده به خصوص سرطان دیواره معده می شود، آن هم با وسیله ای ساده مثل خوردن كلم بروكلی امکان پذیر است. این برای بیماران خبر بسیار مسرت بخشی است و جای امیدواری دارد.

سولفورافان ها و آنتی اكسیدان ها
سولفورافان یكی از مواد شیمیایی موجود در كلم بروكلی است كه خاصیت بسیار قوی و مؤثر ضد سرطانی دارد. این ماده قدرت دفاعی سلول ها در برابر عوامل سرطان زا را بالا می برد. آنتی اكسیدان ها غیرفعال كننده مولكول های سمی از بین برنده DNA و كشنده سلول ها و در نتیجه مؤثر در پیشگیری از سرطان هستند.در تحقیق دیگری كه بر روی كلم بروكلی صورت گرفت مشخص شد، وقتی مقداری از كلم بروكلی روی پوست موش آزمایشگاهی مالیده شد، تأثیر خنثی كننده اشعه ماوراء بنفش(UV) كه عامل اصلی سرطان پوست است از خود نشان داد. یكی از محققین فعال در این تحقیق به نام آلبناتی دینكئوواكستوا می گوید: به محض اینكه تابشUV ، بر موش را قطع نمودیم، شروع به گذاشتن تكه های بروكلی بر پوستش كردیم و متوجه شدیم كه50 درصد از میزان تهدید و حالت تهاجمی تومورهای موش در مقایسه با موش هایی كه در همان شرایط مورد تابش UV قرار گرفتند و ماسك بروكلی را دریافت نكردند، كاسته شد. این می تواند راه حل مناسبی برای كاهش پیشرفت سرطان پوست یا جلوگیری از بروز آن باشد. این تیم در حال بررسی میزان تأثیر بروكلی بر سرطان پوست انسان هستند و بسیار امیدوارند كه در مورد سرطان پوست انسان نیز مانند سرطان معده به جواب های رضایت بخشی برسند.
در مرحله سوم مطالعات، محققان دریافتند كه كلم و ترشی آن می تواند عامل مؤثر در جلوگیری از بروز سرطان سینه در زنان باشد. بر اساس اطلاعات جمع آوری شده توسط سازمان سلامت زنان آمریكا، خوردن كلم می تواند تا حد زیادی خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان كاهش دهد. همچنین تحقیقات نشان می دهد كه زنانی كه در اوایل سنین بلوغ، كلم را به وعده های غذایی خود افزودند و روزانه میزان قابل توجهی از آن را دریافت كرده و این روند را تا بزرگسالی نیز ادامه دادند، بدن بسیار مقاوم تری در برابر سرطان سینه دارند. البته كلم پخته یا نیم پز بسیار مفید تر از كلم خام یا کلم ترشی است.این تحقیقات نشان داد كه گلوكوسینولات های موجود در كلم با مقاوم سازی سلول و جلوگیری از بین رفتن DNA و تغییر شكل سلول ها، باعث كاهش ماده مولد سرطان می شود و در مراحل اولیه، پیشرفت سلول های سرطانی را به خوبی كنترل می سازد و در مراحل بعدی با ساكن كردن فرآیند پیشرفت سلول های مهاجم سرطانی و از بین بردن این سلول ها، از پیشرفت سرطان و وخیم شدن آن جلوگیری كرده و همچنین از تغییر شكل یافتن سلول های سالم نیز پیشگیری می كند.در بخش دیگری از تحقیق تأثیر گیاه جینگو بیلوبا بر جلوگیری از بروز و پیشرفت سرطان تخمدان در خانم ها آزمایش شد.طی تحقیقات به عمل آمده در بیمارستان زنان بوستون، مشخص شد كه زنانی كه از گیاه جینگو بیلوبا استفاده می كردند، به سرطان تخمدان دچار نشده بودند و بدین ترتیب تحقیق روی زنان مبتلا به سرطان نیز شروع شد. دكتر "بین یه" یكی از محققان این طرح می گوید: مطالعات جمعیتی انجام دادیم تا از تأثیر گیاهان و سبزیجات بر سرطان آگاه شویم و در نهایت متوجه شدیم كه تنها 6/1 درصد از زنانی كه از گیاه جینگو مصرف می كردند، به سرطان تخمدان مبتلا شده بودند. در این تحقیقات پی بردیم كه این گیاه تأثیر بسیار قوی در جلوگیری از سرطان دارد و تا 80 درصد از پیشرفت سلول های سرطانی جلوگیری می كند و سلول های مهاجم را از بین می برد. با تلفیق اطلاعات و آمار تحقیقات جمعیتی و آزمایشگاهی، نقش بازدارنده و از بین برنده این گیاه بر سلول های سرطانی ثابت گردید.
در مرحله نهایی این تحقیق، محققان دریافتند كه، گوشت و تخم مرغ پخته شده با حرارت زیاد، ماده شیمیایی به نام PHIP تولید می كند كه باعث سرطان می شود و با همراه كردن سیر با این مواد غذایی می توان این ماده را خنثی كرد. تحقیقات نشان داده است كه زنانی كه بیشتر گوشت می خورند، بیشتر به سرطان سینه دچار می شوند و عواملی مانند بالا بودن چربی خون و دریافت زیاد چربی در وعده های غذایی و نامتعادل بودن هورمون ها ابتلا به این سرطان را افزایش می دهند. در این تحقیقات ثابت شد كه مواد موجود در سیر باعث خنثی شدن PHIP می گردد. PHIP با از بین بردن DNA و ایجاد تغییراتی در بدن باعث بروز سرطان می شود. این ماده با ترشح آنزیمی باعث تشدید یا بروز سرطان می شود و این خطر در افراد بالای 40 سال بیشتر است.گوشتی كه زیاد سرخ یا پخته می شود، این ماده را ترشح می كند و با خوردن آن خطر ابتلا به سرطان بسیار افزایش می یابد. DAS موجود در سیر عامل پیشگیری از بروز و پیشرفت تومورهاست و با اضافه كردن آن به گوشت می توان این خطر را خنثی كرد. "پل برنان" سر محقق مركز تحقیقات سرطان لیون فرانسه می گوید: ما به روشنی آثار ضد سرطانی گیاهان چلیپایی را كشف كردیم. تمامی این تحقیقات مؤید آثار ضد سرطانی سبزیجات هستند. برای مثال با دریافت روزانه انواع كلم می توان تا حد بسیار زیادی از بروز و پیشرفت سرطان ریه جلوگیری كرد. بدین ترتیب می بایست برنامه غذایی روزانه خود را طوری تغییر دهیم و تنظیم كنیم كه میزان قابل توجهی میوه و به ویژه سبزیجات دریافت كنیم تا از ابتلا به سرطان به همین سادگی جلوگیری كنیم.

دستگاه گوارش انسان لوله طویلی است که از یک سو به دهان واز سوی دیگر به مخرج ارتباط دارد.این لوله به تناسب نوع کاری که انجام میدهد به بخش های گوناگون تقسیم میشود.

مواد غذایی حین عبور از لوله گوارش از دهان .حلق.مری.معده.روده کوچک.روده بزرگ.و راست روده میگذرد.در دستگاه گوارش غدد متعددی یافت میشوند که در عمل گوارش نقش حیاتی دارند.غدد بزاقی.غدد مخاطی معده و روده.لوز المعده و کبد از مهمترین غدد موجود در این دستگاه میباشند.

به طور کلی دستگاه گوارش دو عمل اساسی یعنی گوارش و جذب غذا را انجام میدهد.گوارش در دهان.معده و روده کوچک و جذب اصلی در روده کوچک انجام میشود.

لایه ای از ماده ای چسبنده به نام موکوس جدار داخلی معده و اثنی عشر را می پوشاند و این قسمت ها را از اسید محافظت میکند.اگر این لایه آسیب ببیند آنگاه بافت حساس زیر آن در معرض اسید قرار میگیرد.آزردگی بافت معده و اثنی عشر توسط اسید موجب ایجاد زخم میشود .

عوامل شیوع :   

 شایع ترین باکتری ایجاد کننده زخم هلیکو باکتر پیلوری میباشد.

۱: این باکتری توسط آب و غذا منتشر میشود.همچنین در بزاق دهان نیز دیده شده است و احتمال میرود که بتواند از راههایی مثل بوسیدن هم انتقال یابد .

۲:داروهای ضد التهاب استروئیدی مانند آسپیرین و ایبو بروفن که با اختلال در لایه پوشاننده جدار معده .در جریان خون رسانی به معده و بازسازی سلول های بدن تاثیر میگذارد.

۳:عوامل ژنتیکی

۴:سیگار کشیدن و نوشیدن نوشابه های الکلی

۵:استرس که باعث تشدید زخم ها میشود چون معده در این حالت اسید بیشتری تولید میکند.

علایم:

درد ویا سوزش در قسمت بالای شکم یا زیر قفسه سینه در هنگام خالی بودن معده

تهوع و استفراغ

احساس نفخ و دل درد پس از خوردن

کم اشتهایی و از دست دادن وزن

برگشتن غذای بلعیده شده به دهان

استفراغ خونی

مدفوع سیاه

دردهای ناگهانی و شدید در شکم

خونریزی

تشخیص بیماری:

آزمایش خون :۱: اندازه گیری آنتی بادی ۲: گاستروسکوپی ۳:تست باریم ۴:عکسبرداری با اشعه ایکس ۵:آزمایش تنفس

درمان پزشکی :

۱:بریدن عصب واگ که باعث کاهش تولید اسید میگردد.

۲:آنترکتومی که قسمت پایین معده برداشته میشود.

۳:پیلورو پلاستی که اثنی عشر و روده کوچک گشادتر میشوند تا مواد غذایی آزادتر عبور کنند.

۴:گاستروسکوپی که زخم ها به وسیله جراحی سوزانده میشوند.

درمان گیاهی :

تخم کرفس- تخم گشنیز-تخم شوید-بادیان-صمغ عربی-زنیان-آویشن-بابونه-شاتره-مخلصه-پودینه-درمنه-سیاه دانه-شیرین بیان-زیره-مازو-نعناع-بومادران-کندر-بلوط-انجبار-

همه را نرم بکوبید و روزانه یک قاشق کوچک در یک لیوان شیر حل کنیدو قبل از غذا میل کنید

دستگاه اسكلتي بدن انسان به عنوان تكيه گاهي براي عضلات عمل ميكندكه امكان حركت را براي بدن انسان به وجود مي آورد.

همچنين دستگاه اسكلتي بدن موجب حفاظت اعضاي حياتي بدن مانند قلب-ريه-مغز ميشود.مغزاستخوان مركز ساخت گلبول هاي خوني است و منبع مهم ذخيره موادمعدني است و در فعاليت هاي سوخت و ساز بدن اهميت دارد.

پوكي استخوان شرايطي است كه موجب ضعيف شدن استخوان هاي بدن ميشود و بيشتر در سالخوردگان اتفاق ميافتد.در واقع سلول هاي ويژه اي در استخوان به نام osteo clast نمي توانند به طور موثر استخوان هاي فرسوده را از بين ببرند و استخوان هاي سالم و متمركز را جايگزين كنند.

استخوان داراي يك لايه بيروني سخت است كه شامل شبكه اي از كلاژن -مواد معدني-عروق خوني و مغز استخوان است.استخوان مقاديري از پروتئين و مواد معدني مانند كلسيم و فسفر را از جريان خون جذب ميكند و به ترميم و تقويت خود مي پردازد.

مقدار ذخيره شدن اين مواد در استخوان ها توسط هورمون رشد و هورمون هاي جنسي كنترل ميشود .بدين ترتيب تغييرات هورموني بر قدرت استخوان تاثير مي گذارد.براي نمونه در زنان هورمون استروژن موجب حفاظت بدن در قبال پوكي استخوان ميشود ودر سن يائسگي به علت پايين آمدن سطح اين هورمون استخوان ها ضعيف مي شوند.

علايم:

۱:درد مفاصل                                          

۲:دشواري در مستقيم ايستادن و نشستن

۳:شكستگي استخوان بدون وارد شدن ضربه

عوامل پوكي استخوان:

۱:عوامل هورموني

۲:بيماري غدد مترشحه بدن

۳:ابتلاي بستگان نزديك فرد به اين بيماري

۴:عدم فعاليت و تحرك

۵:كمبود كلسيم و ويتامين D

۶:مشكلات سو ء جذب مواد غذايي (بيماري كراون-سلياك)

۷:داشتن وزن بدني كم و استخوان هاي باريك

تشخيص بيماري:

انجام آزمايش سنجش تراكم استخوان

درمان :

۱:جايگزين كردن هورمون HRT

۲:تجويز تستسترون "در مردان"

۳:تجويز كلسي تونين "كه از غده تيروئيد گرفته ميشود"

۴:تجويز كلسيم و ويتامين D

۵:تلفيق كننده هاي گيرنده هاي انتخابي استروژن

پيشگيري :

ورزش منظم " در هفته سه بار پياده روي و دويدن "

مصرف كلسيم روزانه بين ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ ميلي گرم

استفاده نكردن از سيگار و مشروبات الكلي

تنها داروي گياهي براي پيشگيري پودر سنجد + شير است كه صبح ناشتا مصرف ميگردد.

سرطان پروستات زماني اتفاق مي افتد كه سلول هاي بدخيم از غده پروستات به واسطه تغيير در DNA  گسترش پيدا مي كنند.

وقتي كه DNA جهش كند سلول هاي معمولي مي توانندبه صورت غير عادي رشد كرده و سرطاني شوند.

عواملي كه سبب گسترش پروستات ميشوند :افزايش سن -سابقه وجود بيماري در خانواده -گرفتن رژيم سخت لاغري -نژاد آفريقايي يا آمريكايي

علايم بيماري:                                              

۱:كاهش ميزان ادرار

۲:ناتواني در دفع ادرار

۳:تكرر ادرار

۴:سوزش ادرار

۵:وجود خون در ادرار

۶:ناتواني جنسي

۷:وجود درد در لگن و ستون فقرات و دنده ها

رژيم متعادل غذايي كه بر مصرف ميوه ها و سبزيجات و غلات تكيه دارد و مصرف چربي در آن كم است خطر ابتلا به اين بيماري را كاهش ميدهد.

تشخيص بيماري:

آزمايش خون در مورد يافتن آنتي ژن اختصاصي پروستات PSA

معاينه راست روده با انگشت توسط پزشك

درمان پزشكي:

۱:پروستاتكتومي"عمل جراحي در آوردن پروستات"

۲:پرتو افكني

۳:شيمي درماني

۴:هورمون درماني

درمان گياهي:

برگ زيتون-كاسني-شاتره-ترنجبين-عناب-سپستان-ريوند چيني-خارخسك-بارهنگ-درمنه-بومادران-كاكنج-خارشتر-گل پنيرك-تخم گشنيز-تخم كرفس-ترشك-

كليه داروهاي فوق را با هم مخلوط كرده روزانه دو نوبت.صبح ناشتا و شب دم كرده و به مدت يك هفته ميل كنيد.

پژوهشگران بار ديگر درباره آثار مفيد چاي سبز بر سلامت انسان تاكيد كردند.

به گزارش سلامت نيوز به نقل ازشبكه خبر، محققان اخيرا در ششمين كنفرانس بين المللي پيشگيري از سرطان اعلام كردند: نوعي عصاره موجود در چاي سبز در پيشگيري از سرطان روده بزرگ موثر است.

نتيجه بررسي اخير محققان درباره موش هاي آزمايشگاهي نشان مي دهد، مصرف روزانه چاي سبز به علت داشتن ماده اي به نام پلي فنون ئي (poly phenon.E) از رشد سلول هاي سرطاني در روده بزرگ جلوگيري مي كند.

براساس اين بررسي، مصرف چاي سبز خط ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 80 درصد كاهش مي دهد.

پيش از اين نيز بررسي ها تاثير مصرف چاي سبز را در پيشگيري از ديابت، بيماري هاي قلبي و سرطان نشان داده بود.

نسخه هاي مركب

نسخه هاي تك دارويي

نسخه شماره 1-   

( دارو :  برگ و سرشاخه گیاه افسنطین ( گونه های مختلف آرتمیزیا  ( Artemisia Spp)

 مقدر مصرف :  2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف كرده 

 به مدت 5 روز متوالی  هر بار یک فنجان میل کنید.

توجه : از مقادیر زیاد این دارو اجتناب گردد چون ایجاد مسمومیت می کند .

نسخه شماره 2-  

 دارو :  پوست ریشه انار ( Punica granaum)

 مقدر مصرف :  4 تا 15 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد .

صبح و شب هر دفعه یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 3- 

 دارو :  سیر ( Allium sativum)

 مقدر مصرف :  3 تا 6 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 4-

 دارو :  تخم کدو ( Cucurbita maxima and C.pepo)

 مقدر مصرف :  بزرگسالان 200 تا 250 گرم - اطفال 50 تا 100 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده

 میل کنید و پس از چند ساعت دو قاشق غذا خوری

روغن کرچک یا زیتون میل کنید .

نسخه شماره 6- 

دارو :  ریشه بسفایج ( Poypodium vulgare)

 مقدر مصرف :  2 تا 4 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده میل کنید .

نسخه شماره 5-

 دارو :  ریشه سرخس نر ( Aspidium filix - mas )

 مقدر مصرف :  5 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده میل کنید .

توجه : این گیاه سمی بوده و باید زیر نظر پزشک تجویز شود و در مورد

بیماران قلبی وزنان حامله نیز توصیه نمی گردد .

نسخه شماره 7- 

  دارو :  قارچ کوهی ( Pleurotus enyngii)

 مقدر مصرف :  3 تا 6 گرم

طرز تهیه :  با کمی آب میل کنید .

نسخه شماره 8-

  دارو :  گل زبان در قفا ( Delphinium consolida)

 مقدر مصرف :  2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 9-

  دارو :  تست هوایی گیاه سداب ( Ruta graveolence)

 مقدر مصرف :  0/5 تا 1 گرم

طرز تهیه :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 10-

 دارو :  برگ و پوست زبان گنجشک ( Faraxinus excelsior)

 مقدر مصرف :  3 تا 6 گرم

طرز تهیه :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 11-

 دارو :  برگ و پوست زبان گنجشک ( Faraxinus excelsior)

 مقدر مصرف :  3 تا 6 گرم

طرز تهیه :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد  سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 1-  داروی ضد عفونی کننده بویژه جهت اندام تنفسی 

  دارو : تمام گیاه آویشن شیرازی ( Thymus serpyllum)

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه  :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده در یک لیوان آب جوش ریخته

نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس صاف كرده

روز سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 2-  داروی ضد باکتری و ضد عفونی کننده روده

  دارو : پیاز گیاه سیر ( Allium sativum)

مقدر مصرف : 20 تا 50 گرم

طرز تهیه  :  همراه غذا میل کنید .

نسخه شماره 3-  داروی ضد عفونی کننده  

  دارو : پیاز  ( Allium Cepa)

مقدر مصرف : 50 تا 100 گرم

طرز تهیه  :  همراه غذا میل کنید .

نسخه شماره 4-  داروی ضد عفونی کننده 

  دارو : تمام گیاه افسنطین ( Artemisia absinthium)

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه  :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده در یک لیوان آب جوش ریخته

 نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس صاف كرده

 روز سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 5-  داروی ضد عفونی کننده دهان و دندان  

دارو : قسمت هوایی مریم گلی ( Salvia officinalis)

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه  :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده در یک لیوان آب جوش ریخته

 نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس صاف كرده

 روز سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 5-  داروی ضد عفونی کننده زخم ها 

 دارو : گل همیشه بهار ( Calendula officinalis)

مقدر مصرف : 2تا 4 گرم

طرز تهیه  :  بصورت ضماد یا پماد مصرف کنید .

نسخه شماره 1- 

  دارو :  تخم یا تمام گیاه شنبلیله ( Trigonella foenum - graecum  )

مقدر مصرف : 1 تا 2 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 2- 

  دارو :  ریزم بید گیاه (مرغ ) ( Agropyron repens )

مقدر مصرف : 5 تا 10 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 3- 

  دارو :  برگ توت سیاه ( Morus nigra  )

مقدر مصرف : 3 تا 6 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 4- 

  دارو :  برگ  اوکالیپتوس ( Eucalyptus globulus )

مقدر مصرف : 5 تا 10 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 5- 

 دارو : پوست دانه لوبیا ( Phasseolus vulgaris )

مقدر مصرف : 7 تا 250 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 6-

 دارو : برگ درخت گردو ( Juglans regia )

مقدر مصرف : 3تا 7 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 7-

 دارو :سیر ( Allium sativum )

مقدر مصرف : 3 یا 6 عدد سیر تازه را همراه با غذا میل کنید .

طرز تهیه  : 12 تا 18 گرم از سیر خشک شده را در یک لیوان آب جوش ریخته

مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 و همراه غذا میل کنید .

نسخه شماره 8-

دارو :پیاز ( Allium cepa)

مقدر مصرف : 150 گرم همراه غذا میل کنید .

نسخه شماره9 -

 دارو : ریشه بابا آدم ( Arctium lappa )

مقدر مصرف : روزانه 5 تا 10 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره10-

 دارو : برگ گزنه ( Urtica urens )

مقدر مصرف : روزانه 5 تا 10 گرم

طرز تهیه : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه هاي مركب

نسخه هاي مركب

نسخه هاي تك دارويي

نسخه شماره  1- داروی ضد دل درد   دارو : میوه یا تمام گیاه رازیانه ( Foeniculum vulgare  )

مقدر مصرف : بزرگسالان 2 تا 4 گرم ، اطفال بر حسب سن 0/5  تا 1 گرم

طرز تهیه :  مقادیر فوق از داروی نیم کوب شده را در یک فنجان آب جوش ریخته

  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره  2- داروی بادشکن و ضد دل درد  دارو : میوه زیره ( Carum carvi)

مقدر مصرف : بزرگسالان 4 تا 12 گرم - اطفال 2 تا 1 گرم

طرز تهیه :  مقادیر فوق از داروی نیم کوب شده را در یک فنجان آب جوش ریخته 

مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده روزی سه بار

 هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره  3- داروی  ضد قولنج و بادشکن دارو : گل بابونه اصلی ( Matricaria  chamomilla )

مقدر مصرف : 2 تا 8 گرم (بر حسب سن بیمار)

طرز تهیه :  مقادیر فوق از داروی نیم کوب شده را در یک فنجان آب جوش ریخته 

 مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده روزی سه بار

هر بار یک فنجان میل کنید .

نسخه شماره  4- داروی  ضد قولنج و بادشکن دارو : تمام گیاه مرزنجوش ( Origanum majorana )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر فوق از داروی نیم کوب شده را در یک فنجان آب جوش ریخته 

 مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی دو فنجان میل کنید .

نسخه شماره  5- داروی  ضد قولنج و بادشکن دارو : برگ گیاه بادرنجبويه ( Melissa officinalis  )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

 ریخته  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس 

 آنرا صاف كرده روزی دو فنجان میل کنید .

نسخه شماره  6- داروی  بادشکن دارو : تمام گیاه آویشن شیرازی ( Thymus serpyllum )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر  گیاه فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

ریخته  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس

 آنرا صاف كرده  روزی دو فنجان میل کنید .

نسخه شماره  7- داروی  بادشکن دارو : تمام گیاه پودنه  ( Mentha pulegium)

مقدر مصرف : 1 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر  گیاه فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

 ریخته  مدت یک ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی دو بار هر باریک فنجان میل کنید .

توجه : مصرف این دارو  در زنان حامله توصیه نمی شود .

نسخه شماره  8- داروی  بادشکن دارو : اسطو خودوس ( Lavandula officinalis )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر  گیاه فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

 ریخته  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی دو بار هر باریک فنجان میل کنید .

نسخه شماره  9- داروی ضد تشنج و بادشکن دارو : برگ نعناع ( Mentha piperita )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر  گیاه فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

 ریخته  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی دو بار هر باریک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 10- داروی  بادشکن دارو : تخم گیاه گشنیز ( Coriandrum sativum)

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم

طرز تهیه :  مقادیر  گیاه فوق را که قبلا کوبیده شده است را در یک لیوان آب جوش

ریخته  مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی دو بار هر باریک فنجان میل کنید .

نسخه شماره 11- داروی  ضد اسپاسم  دارو : سیر ( Allium sativum )

مقدر مصرف : 2 تا 4 گرم  ( پودر خشک شده یا 3-4 دانه پیاز آن )

طرز مصرف  :  همراه با غذا میل کنید .

نسخه شماره 12- داروی  ضد اسپاسم دارو : برگ بذر البنج ( ژوسکیام ) ( Hyoscyamus niger  )

مقدر مصرف : 130 تا 320 میلی گرم

طرز تهیه :  مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ربخته مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی دو بار هر بار یک فنجان میل کنید .

توجه : این دارو به علت شدید الاثر بودن باید توسط پزشک نجویز گردد .

نسخه شماره 13- داروی  ضد اسپاسم دارو : شیرابه خشک شدن انقوزه( Ferula assa-foetida)

مقدر مصرف : 0/3 تا 1  گرم

طرز تهیه :  در کمی آب ولرم حل و میل کنید

نسخه شماره 14- داروی ضد تشنج اسپاسم دارو : ریشه یا برگ گیاه شاهبیزک ( Atropa belladonna )

مقدر مصرف :  30 تا 100  گرم

طرز تهیه :  مقدر داروی فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی دو بار هر دفعه یک فنجان میل کنید .

توجه : این دارو سمی است و فقط توسط پزشک تجویز گردد .

نسخه شماره 15- داروی بادشکن دارو : تمام گیاه گلدار آویشن شیراز ( Thymus serpyllum )

مقدر مصرف :  2 تا 4  گرم

طرز تهیه :  مقدر داروی فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی دو بار هر یک دفعه  فنجان میل کنید .

نسخه شماره 16- داروی بادشکن دارو : دانه گیاه سیاه دانه ( Nigella sativa )

مقدر مصرف :  2 تا 4  گرم

طرز تهیه :  مقدر داروی فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر یک دفعه فنجان میل کنید .

نسخه شماره 17- داروی بادشکن دارو : میوه کبابه ( Piper cubeba )

مقدر مصرف :  1 تا 3  گرم

طرز تهیه :  مقدر  فوق را که نیم کوب كرده در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده 

 و گرم گرم میل کنید .

نسخه شماره 18- داروی ضد درد معده و بادشکن دارو : میوه بادیان (Pimpinella anisum )

مقدر مصرف : 0/5 تا 2  گرم

طرز تهیه :  مقدر  فوق را که نیم کوب كرده در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان  میل کنید .

نسخه شماره 19- داروی  بادشکن دارو : تمام گیاه شوید ( Anethum graveolnce  )

مقدر مصرف : 0/5 تا 2  گرم

طرز تهیه :  مقدر  فوق را که نیم کوب كرده در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان  میل کنید .

نسخه شماره 20- داروی  ضد درد معده و  بادشکن دارو : تمام گیاه مرزه( Satureia hortensis )

مقدر مصرف : 5 تا 10 گرم

طرز تهیه :  مقدر  فوق را که نیم کوب كرده در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده 

 روزی سه بار هر بار یک فنجان  میل کنید .

نسخه شماره 21-  داروی مقوی معده دارو : ریشه و ریزم جنطیانا ( ژانسین ) ( Gentiana Iuteas )

مقدرا مصرف  :  2 تا 3 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

توجه : افرادی که به سرعت مبتلا به سردرد یا حالت عصبی می شوند

 نباید این دارو را مصرف نمایند .

نسخه شماره 22-  داروی مقوی معده دارو : میوه  ( دانه ) انیسون ( Pimpinella anisum )

مقدرا مصرف  :  2 تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش

 ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 24-  داروی مقوی معده  و برطرف کننده ورم معده دارو : برگ نعناع ( Mentha piperita  )

مقدرا مصرف  :   2  تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 23-  داروی مقوی معده دارو : میوه  ( دانه )  را زیانه ( Foeniculum vulgare )

مقدرا مصرف  :  بزرگسالان 2  تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 24-  داروی مقوی معده  و برطرف کننده ورم معده دارو : برگ نعناع ( Mentha piperita  )

مقدرا مصرف  :   2  تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 25-  داروی مقوی  بادشکن و برطرف کننده قولنج معده

    دارو : تخم شوید ( شبت )    ( Anethum graveolence )

مقدرا مصرف  :   2  تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده روزی سه بار

 هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 26-   داروجهت درمان درد معده و روده دارو : زنجبیل ( Zingiber officinalis

مقدرا مصرف  :   2  تا 4 گرم  یا یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه  : صبح و شب میل کنید .

نسخه شماره 27-  داروی مقوی  معده دارو : برگ پونه (پودنه )  ( Mentha pulegium )

مقدرا مصرف  :   2  تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 28-  دارو جهت برطرف كردن خونریزی  معده دارو : گل بنفشه ( Viola odorata )

مقدرا مصرف  :   10 تا 20 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 29-  داروی مقوی معده  دارو : میوه یا برگ گیاه برگ بو ( Larus nobilis )

مقدرا مصرف  :   4 تا 8 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 30-  داروی مقوی معده دارو : ریزوم زردچوبه ( Curcuma longa)

مقدرا مصرف  :   2 تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 31-  دارو جهت درمان درمان ورم و زخم معده دارو : خرفه ( Portulaca oleracea )

مقدر مصرف : صبح و ظهر و شب هر دفعه در حدود 3 گرم خرفه تازه همراه غذا میل کنید .

نسخه شماره 32-  دارو جهت التهاب معده و روده دارو : مرزه ( Satureia hortensis  )

مقدرا مصرف  :   2 تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 33-  دارو جهت زخم معده و اثنی عشر 

دارو : ریشه شیرین بیان ( مجو ) ( Glycyrrhiza glabra )

 مقدرا مصرف  :   2 تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

 روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.

نسخه شماره 34-  دارو جهت زخم معده ( CAchillea mille Folium )

 دارو : گل یا تمام گیاه بومادران

مقدرا مصرف  :   2 تا 4 گرم

طرز تهیه  : مقدر فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته

 به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف كرده

روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.